Γλουτένη 200γρ.

3.60

Η Γλουτένη είναι πρωτεΐνη των δημητριακών καρπών. Χρησιμοποιείται για το “δέσιμο” της ζύμης των αρτοσκευασμάτων και βελτιώνει την υφή, γεύση και σύσταση των μειγμάτων αρτοποιίας

 Κατάλληλο για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, διατροφή τριών φάσεων, Dukan.
Χαρακτηριστικά200 gr
ΕμφάνισηΚρεμώδης
ΟσμήΧαρακτηριστική
Υγρασία (%)max 75%
Τέφραmax. 1,5
Υπολείμματα σε 200 m%max. 2.0
Απορρόφησης νερού (%)min. 170
Δείκτης γλουτένηςmin. 50

Βάρος 200 gr.

Κατηγορία:
Προβολή καλαθιού
Σύγκριση

Περιγραφή

Η Γλουτένη είναι πρωτεΐνη των δημητριακών καρπών. Χρησιμοποιείται για το “δέσιμο” της ζύμης των αρτοσκευασμάτων και βελτιώνει την υφή, γεύση και σύσταση των μειγμάτων αρτοποιίας

Κατάλληλο για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, διατροφή τριών φάσεων, Dukan.

Χαρακτηριστικά 200 gr
Εμφάνιση Κρεμώδης
Οσμή Χαρακτηριστική
Υγρασία (%) max 75%
Τέφρα max. 1,5
Υπολείμματα σε 200 m% max. 2.0
Απορρόφησης νερού (%) min. 170
Δείκτης γλουτένης min. 50
Βάρος 200 gr.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος0.2 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Γλουτένη 200γρ.”